Lunchkaart

Soepen

Tomatensoep
6
Courgettesoep
6
Soep van het moment
6

Soepen en voorgerechten worden geserveerd met brood en kruidenboter

= vegetarisch

Koude gerechten

Keuze uit wit of bruin brood
Broodje tonijnsalade
10.5
Huisgemaakte tonijnsalade
Broodje eiersalade
10.5
Huisgemaakte eiersalade
Broodje carpaccio
14.5

Carpaccio, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Broodje gerookte zalm
14.5

Roomkaas, gerookte zalm en mosterddressing

Clubsandwich kip
14.5
Met gerookte kip, truffelmayonaise en spek
Clubsandwich gerookte zalm
15.5
Met gerookte zalm en mosterddressing
Salade carpaccio
18.5

Salade met carpaccio en truffelmayonaise

Vissalade
18.5
Salade van diverse soorten vis en mosterddressing
Pokebowl met zalm
18.5
Met avocado, zoetzure komkommer en radijs
Pokebowl met crispy chicken
18.5

Met avocado, zoetzure komkommer en radijs

Zomerse salade brie
18.5
Met gnocchi, brie, kerstomaatjes en honing vinaigrette

Warme gerechten

Tosti ham en kaas
8.5
Met ketchup
Tosti brie
8.5
Met honing en noten
Kroket duo
10
Brood met 2 kroketten en mosterd
Wrap crispy chicken
11.5
Met sla en mosterddressing
Uitsmijter
11.5

3 gebakken eieren met ham en kaas

Uitsmijter Peelproeverij
11.5
3 gebakken eieren met spek
Peelproeverijlunch
14.5
Tomatensoep, brood met kroket en brood met ham en kaas en gebakken ei
Peelproeverij burger
16.5

Runderburger met Cheddar kaas, spek, tomaat, komkommer, sla en burgersaus

Lijsselse Oesterzwamburger
18.5
Oesterzwam-rundvleesburger met truffelmayonaise, paddenstoelen, rucola en Parmezaanse kaas
Met frietjes en fritessaus
3.5
Sharing lunch (vanaf 2 personen)
17.5 p.p.
Soepje, mini pokebowl, wrapje met crispy chicken, kroketten, eiersalade, tonijnsalade en brood

Nagerechten

Dame blanche
8.5
3 bolletjes vanille ijs met chocolade saus en slagroom
Aardbeien Romanoff
8.5
2 bolletjes vanille ijs, aardbeien gemarineerd in sinaasappel en slagroom
Citroentrifle
9.5
Lemon curd met citroen
Crème brûlée
9.5
Crème brûlée van aardbei met aardbeienijs
Proeverij van chocolade
13
5 kleine desserts van chocolade
Kaas plankje
15.5

5 verschillende kazen met kletzenbrood en huisgemaakte siroop van La Trappe quadrupel

Koffie/ thee De Peelproeverij
7

Koffie of thee met 3 lekkernijen

Espresso Martini
8.5